咱东北菜讲究个一菜多味、咸甜分明
大盘子大碗往上端
就是要吃的豪爽、吃的过瘾
就跟咱这东北人似的
爱憎分明，七里卡擦脆
而且烹饪手法很多
熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖等等
但是主要呢以
溜、炸、酱、炖
为主
再有......
算了！
鉴于东北菜过于高深莫测
三两句话你们也听不明白
哥也不跟你们多说了
(不知道就不知道，又吹牛逼)
虽然我不会做，但我会吃啊
废话少说，直接上菜
带你看看
咱们东北人最稀罕的十大菜！
TOP10面条
人们常说
“北方面条、南方米饭”
就可以看出来咱们爱吃面条的程度
每回哥从外地回来
第一件事，必须去老四季
一碗鸡汤面、一个鸡架、一瓶老雪
七里咕噜下肚
这才算真正到家了！
TOP9猪爪儿
这个猪爪儿说道儿就大了
好吃的猪爪儿
软烂无渣，肥而不腻
而且最主要的呢
猪手在东北有
“往上爬”的寓意
逢年过节儿，咱都得挠次挠次
TOP8锅包肉
吃锅包肉还得吃老式儿的
趁着热乎劲儿
沾着酱汁和姜丝儿
那味儿就别提了!
哥上大学的时候
各个寝室的哥们经常一起出去聚餐
每回必点这个锅包肉啊
有一次没点
南方的兄弟问我
咋地？今天咋不赠送那个肉菜了呢？！
TOP7饺子
俗话说得好
好吃不如饺子，好玩不咳咳咳
东北人对饺子有种特别的执着
家里来客人了
包饺子
逢年过节了
包饺子
今天不知道吃点啥了
妥了，包点饺子吧！
TOP6小鸡儿炖蘑菇
咱东北人吃啥都不咋挑
咋地都行，没毛病
诶！就唯独它
小鸡儿你得是溜达鸡儿
蘑菇你得是正经山蘑菇
粉条你得是大宽粉儿
咸淡儿、火候必须到位
差一样
它在东北都是不合格的小鸡儿炖蘑菇！
TOP5粘苞米
他跟今天的老四是哥俩儿
号称东北“街头小吃扛把子”
无论你是地铁口、火车站、飞机场
有东北人的地方
你就能听见一句吆喝
“热乎粘苞米有要的吗？”
TOP4烤地瓜
对，就是他
卖苞米的大娘旁边
那必须有个卖烤地瓜的你大爷
天冷的时候买一个
暖手宝都省了
还有就是
烤地瓜必须啃着吃！
爱咋咋地
TOP3炖酸菜
咱东北第一个明星菜可能就是它了
雪村的一句
“翠花上酸菜”
直接火遍大江南北
憋管他是真的假的东北菜馆
只要挂上“东北菜”的名了
啥没有
炖酸菜它也必须得有！
TOP2烤串
哥问问你，啥是东北人？
大金链子小手表
一天三顿小烧烤
别告我健不健康
就好这口！
这辈子能让哥不离不弃的
除了你大辽嫂
那剩下就是东北小烧烤！
TOP1妈妈做的菜
哥不是故意又打感情牌
实在是出门在外之后
才明白家里的好
现在出去吃饭
要是评价说
“诶，有点我妈做的味儿奥”
那就是最高评价！
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