似乎以目前的资料来看,婚礼现场没有量体温环节的细节。
甚至健康码进出扫码也未可知(如果扫了码,会非常清楚的知道进出时间)。
并且从达尔顿酒店宴会厅网上资料来分析是否采用了分餐制也难说,按照长方形宴会厅布局应该不会采用这个形式。所以这次宴会的侥幸心理和不幸的感染者交叠在一起,造成了以下的后果那么问题来了:
采取分餐制就一定能保证婚礼的安全吗?
分餐制是武汉新人举办婚宴最后的救命稻草吗?
硬核的大师兄直接给出结论:什么是分餐制?
省钱!降低风险!
在年“非典”疫情之后,社会就曾兴起分餐热。伴随着“非典”的退却,分餐制便鲜有人提及。新冠肺炎疫情,让分餐制再度进入社会视野。分餐制会提升餐厅成本,一些特色菜品不宜分装。
多位餐饮企业负责人表示,厨师或服务员分餐的方式,势必会增加人力物力成本,且一些需要雕花、摆盘等特殊技艺的菜品需确保上菜时的完整性。
此次疫情让越来越多的人意识到合餐存在的健康隐患,疫情也成为推广分餐制、提升“舌尖上的文明”的一次契机。
餐饮业或将迎来分水岭,世界中餐业联合会和中国贸促会商业行业委员会组织起草《中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范》团体标准。
山东省商务厅率先在全国组织制定并发布《餐饮业分餐制设计实施指南》,创新推出“分餐公勺”“分餐自取”等餐饮模式,为常态化推广分餐制奠定了基础。
什么?以上官话不好记?
大师兄直接给你最简单的方法理解分餐制:
虚假的分餐制:一群人坐开一点轮流吃一桌子菜
真正的分餐制:一群人各吃各的菜为什么分餐制挡不住病毒?
降低风险提升防御!
今年的新冠大大的狡猾,传播力极强,科学的论述可以左转科普类节目,这边只给出认知:目前新冠病毒能够防御隔断,但群聚条件下不能完全%不沾染分餐制无论如何,至少能减少现场50%以上的参与餐饮的人员,也就是至少提高的五成的安全性!!还有比分餐制更安全的婚礼选择吗?
礼宴分离,直播婚礼,宴席延迟或者外送。
很多备婚群的小姐姐们常常问我一个问题,大师兄武汉办婚礼哪个酒店好?在这里我想告诉大家,办婚礼哪个酒店都不好!因为他们是吃饭的地方!在吃饭的地方做婚礼仪式,那就是能因地制宜就地取材。之前婚庆公司搞搭建,圆新娘的“梦中婚礼”,现在酒店自己撸起袖子上阵搞起来了“一站式婚礼堂”,直接绑定了宴席和婚礼。甭管这菜好不好吃,你看中了我的场地一定要吃下去;甭管我这布置合不合心意,你家长要选我家的招牌菜,这场地费你交定了!新冠疫情带来的分餐制选项,更大程度上加速了礼宴分离的趋势,因为群聚的危险性大家可以理所应当的行礼不摆宴,选择更自由,更能切合心意的婚礼模式。比如在户外办一场自己想要的婚礼仪式,通过直播的形式分享给没有到场的来宾。比如在酒店办一场自己喜欢的室内婚礼,用分餐或者外卖的形式解决观众的恰饭问题。
比如。。。像朱一蛋带上自己的厨子,哪里都是宴会大师兄