知名研究白癜风专家 http://news.39.net/bjzkhbzy/171218/5941620.html过好每一天，吃好每一餐！对于一枚吃货来说，没有什么比吃好每一餐还要重要了，不过吃好每一餐不单单是指每一餐吃的东西材料好，也包括你是否正确的吃了这一餐！在中国人的概念里，餐除了按时间分为早餐、中餐、晚餐，可能偶尔你还要来份高热量的夜宵之外，从全世界的地域上区分为中餐、西餐两种。顾名思义，中餐就是中国人做的饭，西餐就是西方欧洲国家的饮食文化。在我心里，中餐就是家的味道，尽管中国城市众多，各个城市的餐饮风格也不尽相同，总的来说万变不离其中，久居国外的人们吃上一口就能清晰分辨是中餐，除了一颗爱国的心+中国味蕾，就是食物本身的味道。23个省、5个自治区、4个直辖市以及2个特别行政区又怎样，56个名族都可以汇成一句话，更不要说我们站在“舌尖上的中国了”！西餐呢，是一种吃饭的艺术，讲究各种礼仪，不同于中餐的团圆美满，追求一种浪漫优雅的用餐环境，前提是你足够了解西餐礼仪，有足够的时间来享受西餐的仪式感。提醒还没有吃饭的小伙伴们，接下来的好吃的会很多，不要把嘴内分泌物流到屏幕上，尽量控制一下......西餐分类：西餐与中餐本质上的不同源于调味料多为橄榄油、黄油、番茄酱、奶油等，不像中餐必不可少的酱油、盐、辣椒等。中餐分为鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，西餐也不甘示弱，分为法式、英式、意式、俄式、美式，德式等多种不同风格的菜肴。1、法式西餐：名列西餐之首，法国人利用吃来为这座城市加上一份浪漫的符号。食物的选择多为海鲜与各类葡萄酒的碰撞之外，鹅肝、蜗牛都是法式西餐的经典，加工精细，烹调方法极其讲究。2、英式西餐：薯条是最为大众所熟知的英式食物，英式西餐多以煎炸见长。3、意式西餐：原汁原味，以味浓著称，例如意大利面、披萨，烹调方法多为熏、烩为主，如果你不知道什么是烩没关系，你一定吃过乐事的意大利红烩味薯片！！！4、俄式西餐：口味以酸甜辣为主，酸黄瓜一类的酸性咸菜是餐餐必备的，各类鱼肉罐头也是品种繁多。5、美式西餐：简单快捷，烤鸡、牛排、各种水果派都是必不可少的美食西餐主打，当然还有减肥患者的福音蔬菜水果沙拉、克星汉堡包6、德式西餐：以啤酒所被大众喜欢，香肠、奶酪、土豆为主，都是一些实惠营养的食物。就餐礼仪：落座：在服务员或同行的男士为女士拉开椅子时，女士应从左侧入座，在椅子被推到腿弯处时即可坐下，就坐时，保持身体端正，不可跷二郎腿或者浑身无力倚在椅背上。餐巾对折放于双膝，不是胸前，你又不是两岁的婴儿，双手放于腿部。2、点餐：按照吃的顺序来点。吃西餐的顺序为：（1）头盘：不是头牌！！！也就是开胃菜，有冷热之分，常见的为鱼子酱、沙拉等。（2）汤品：分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等四类。（3）副菜：鱼类、面包类。（4）主菜：牛排、猪排、鸡排、羊排等。分为一分熟（不如回家啃生牛肉了）、三分熟（也没好到哪去，只是单纯加热了一下）、五分熟和七分熟（最能品尝出食材本身的嫩度）、全熟（肠胃不好的人最好的选择）（5）甜品：蛋糕点心，少女们的最爱。（6）饮料：咖啡、茶，在你喝了西餐的好搭档红酒后还可以喝下去的时候，不妨来一杯茶解一下油腻。3、用餐：（1）记住左叉右刀，不要拿着你的刀子张牙舞爪、群魔乱舞，不使用刀叉时，将刀叉成“八字形”归回盘子两侧的原位，表明你想继续用餐，刀叉分开纵放在餐盘两侧，表明用餐完毕。（2）喝汤避免吸、咀嚼食物时要闭嘴，不要让你的嘴发出“扰人的杂音”，在西方这是不礼貌的表现，主菜用刀切一块吃一块，重复此动作，不要一次性切好，会损坏肉汁的储存。（3）吃面类时用叉子卷起送入口中，遇到鱼刺骨头时，不要直接吐于桌上，可以用餐巾捂住嘴，轻吐出来，或者用手遮挡吐在桌上。（4）不要用叉子、勺子去刮盘子底部的食物残渣，知道你是勤俭节约的乖宝宝，你可以借助面包的力量。面包放于左侧，酒水放右侧，方便你分别与邻座的酒水混乱。（5）不要因为你的饥饿亦或是用不惯刀叉的理由和服务员要筷子，这会使尴尬指数爆炸。（6）喝咖啡时，根据个人口味加糖，搅拌之后，小勺子放于垫碟上，左手端碟子，右手端杯子。（7）吃面包蘸酱汁时，不要将酱汁蘸干净，这是对厨师的尊重，也是文化的差异。西餐讲究女士优先，又是高雅、浪漫的代名词，在当今快节奏的生活下，是享受与消磨时间的乐土，身心疲惫的时候，带上你的小伙伴，赴一场西餐之约，看烛光摇曳，分享喜悦、忧伤，不要让礼仪上的失误造成他人对你的看法，如果你的女朋友们问你晚餐吃什么？不要说随便，这会让她想要有打你的冲动，你唯一的办法就是找一家西餐厅，安安静静的浪漫一回，保证下次你说随便的时候她会手下留情。身处浪漫的环境、品尝美味的西餐、与你的身边人，看到光，触到爱。
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