懒人水果派
By陈大仙来了
用空气炸锅做的懒人水果派，这里做了香蕉馅和桃子馅的，吃起来外酥里嫩，非常好吃。
原料：云吞皮、牛奶、黄油、蛋黄液、肉桂粉、白糖、食盐、柠檬汁、香草精、水淀粉、起司。
做法步骤：
第1步、先做酥皮。取一张云吞皮，云吞皮中间刷上一点黄油，然后叠上一张云吞皮，再刷一点黄油，再叠上一张云吞皮（刷两次油，叠三张云吞皮）。
第2步、用擀面杖擀一下云吞皮，朝一个方面擀。
第3步、再刷一点黄油，将云吞皮折起来，一共折三次。
第4步、再翻过来，用擀面杖擀成条状，然后再刷上黄油，再折上三层，放置备用，这样酥皮就做好了。
第5步、做香蕉馅。将香蕉放入锅中，倒入20ml牛奶、一茶匙的糖，然后加入适量的食盐、柠檬汁、香草精、1/2茶匙的肉桂粉、1/2茶匙的水淀粉，全程用中小火加热，直到变成香蕉泥，冒泡了之后就可以了。
第6步、做桃子馅。将去皮的桃子放入锅中，加入牛奶、白糖、黄油、水淀粉、起司，全程用中小火加热，直到变成桃子馅，冒泡了之后就可以了。
第7步、将酥皮用擀面杖擀成长条状，填入馅料，然后对折一下。
第8步、用叉子将对折后的边缘按紧，封口。
第9步、在水果派上面刷成一层蛋黄液，这样烤出来会更好看。
第10步、空气炸锅炸篮中刷一点黄油，将水果派放入空气炸锅中，度烤5分钟，就可以开吃了。
来自美食天下陈大仙来了的作品。
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