今天是3·14世界圆周率日,而3月14日也恰好是爱因斯坦的生日。尽管除读音相同以外,Pi与Pie(派,一种食物)并无联系,人们还是乐于在圆周率日这一天烹制一块派,在上面摆上π的标志!而今天要说的食物就是:派!So,Letsthe(π)派day!说到派,或许你立刻想到的是蛋黄派、巧克力派,或者是X劳的菠萝派、红豆派,其实,它们都不算真正意义上的派哦!派是由派馅及派皮两部分烤制而成的一种甜点,在各种西点中具有独特的风味,在很多影视剧中也常常出镜,做法简单,很受西方人的喜爱。其中最为大众熟知的就是『苹果派』啦!可以说是美国食品的一个代表,在生活中很常见的一种甜品。有句短语叫做“LIKEAPPLEPIES”就是缘于美国战后,由于物资缺乏,勤劳的母亲们为了让家里的孩子还能幸福地吃甜品,就只能做最廉价的苹果派,然后整齐地摆放在橱柜里。后来就用这个来比喻物品摆放的整齐。而到了万圣节期间,南瓜派就会暂时取代苹果派的地位了!人们会购买很多的南瓜来过节,好看的变成南瓜灯,有些歪歪扭扭的就进了烤箱,变成南瓜派啦!而南瓜派的馅料也很丰富,蛋黄、黄油、奶油、肉桂、丁香、甜胡椒等等,口感多层丰富,是万圣节的必备美食之一哦!看到这里,或许大家会有个疑问,难道派就都是甜点嘛?当然不是啦!虽然在美国,派是甜点担当,但是在欧洲、英国和和澳洲,它就转身一变,成为了硬核力量担当!在这些地域里,派主要是作为早餐或者主食的存在,很多都是肉馅的,咸口为主。例如澳洲牛肉派,一般它只有手掌大小,外层是很薄的酥皮,里面是炖烂的牛肉和土豆泥,混合着肉汁,咬一口就能上天。除了经典牛肉派之外,还有蘑菇鸡肉派,洋葱牛肉蘑菇派、培根土豆泥派等等,好吃管饱。一边看球赛一边吃牛肉派也是澳洲传统之一,可见澳洲人对派有多痴迷。无论是甜甜蜜蜜的水果派,还是喷香诱人的牛肉派,都有其独有的风味,是不是超想吃呀?甚至还想学习怎么做!如果你也对派感兴趣,不妨到学校来,我们的老师将带你学会各种派的正宗做法,品尝世界美味,领略烹饪魅力!Letsthe派day!
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